분당 해장국 맛집 '유치회관' - 진득한 국물, 왜 줄 서는지 알겠더라

수원 본점으로 유명한 유치회관.

분당점 앞을 지날 때마다 주차장이 꽉 차 있는 걸 보고,
‘대체 얼마나 맛있길래…?’ 궁금증이 폭발하던 찰나, 드디어 방문해봤습니다.

 

 

 

✔️ 웨이팅 있음! 포장은 끓인 채로

테이블은 꽤 많은 편인데도
점심시간 피크엔 대기표 뽑고 기다려야 할 정도예요.

포장은 끓인 상태 그대로 주시기 때문에
여름엔 꼭 30분 안에 드시거나 냉장보관 필수!

 

✔️ 선지는 따로 나오는 해장국

해장국 비로 주문! 선지가 따로 나오는 게 신기하죠?

 

특이하게도 선지가 따로 나와서
취향껏 넣어 먹을 수 있게 돼 있어요.
다대기도 후첨 방식이라 조절 가능!

 

 

✔️ 이 궁물, 진짜 진심입니다

 

국물의 텍스처가 일단 장난 아니에요.
약간 끈적하고 깊은 맛이 아주 찐-합니다.
고기도 제법 넉넉하게 들어있고요.

 

 

 

예전엔 고기도 리필됐다고 하던데... (지금은 아쉽게도 불가)

그래도 지금도 국물, 선지 무한리필 가능!
감칠맛 제대로 살아있어요.

 

✔️ 깍두기로 마무리까지 완벽

 

사실 해장국집은 깍두기가 맛있어야 재방문이 생기는데,
여긴 진짜 깍두기가 딱 이 해장국이랑 적당. 무생채도 은근히 손 가고요.

✔️ 또 가고 싶음

글 쓰면서 다시 생각나는 유치회관.
‘왜 유명한지 알겠다’ 싶은 곳이었어요.

분당에서 해장국 한 그릇 제대로 먹고 싶다면
유치회관 추천합니다. 정말 추천해요!

 

https://naver.me/FEUpxqv5

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