수원 '효제' - 남원 서남만찬의 맛 그대로! 오징어볶음 후기

 

남원에 내려가면 오픈런해야 하는 그 맛집, ‘서남만찬’.

그곳의 분점이 수원에 생겼다고 해서 바로 찾아가봤다.

 

 

위치는 수원 행궁 근처, 하지만 살짝 한적한 골목에 있다.

가게 앞에는 약 3대 정도 주차 가능하다.

 

 

 

주말 점심에도 금방 만석!

주말 점심시간에 방문했는데, 매장이 딱 다 찼다.

그래도 테이블 수가 제법 많아서 조금만 기다리면 금방 자리 난다.

 

 

기본 중의 기본, 오징어볶음 2인분 주문

기본 메뉴로 오징어볶음 2인분을 주문했다.

 

반찬은 총 5가지가 나오는데,

미역줄기볶음도 맛있고 감자볶음도 맛있다.

 

 

 

무엇보다 오징어젓갈이 밥도둑이다.

그런데 흰밥이 별로 없는 게 함정…

왜냐면 밥을 전부 볶아야 하기 때문 😂

 

 

오징어볶음 팁: 밥은 가장자리로!

 

오징어볶음이 나오자마자 밥 두 개 투하!

 

 

 

 

작은 팁을 하나 드리자면,

밥을 팬 가장자리로 몰면 기름과 소스가 잘 섞여서

훨씬 맛있게 볶을 수 있다.

 

1인당 밥 1.5개는 먹어야죠

먹다 보니 아무래도 아쉬워서 밥 한 공기 추가!

이 오징어볶음… 정말 너무 먹고 싶었다고요 😭

 

 

 

 

한입 먹을 때마다 “아, 이거야!” 싶다.

진짜 너무 맛있다.

 

서남만찬 본점에서 느낀 그 맛!

남원에서 오픈런 실패하고 다른 곳에서도 먹어봤지만,

역시 ‘서남만찬’이 제일 맛있다.

 

⬇️⬇️남원의 다른 오징어볶음 후기 ⬇️⬇️

https://sincerely-k.com/62

양념은 남기고 갔다, 비비는 건 당신 몫 – 지리산 남원맛집 '두레식당'

.

 

그리고 이곳 효제도 내 기억에 있는 그 맛을 다시 느끼는 맛이다.

 

다음엔 제육볶음으로 꼭 먹어봐야지.

느낌상, 무조건 맛있을 거다!! 😋

 

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